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秋季早餐搭配方法

发布时间:2020-03-04 10:35:56 阅读: 来源:电热器厂家

秋季早餐搭配方法

秋季早餐搭配方法 这两天早上一直在关注家里人的短信留言,发现询问秋季早餐搭配、孩子开学早餐吃什么等等相关问题的比较集中。要说秋季还真有不少讲究。

1。早餐要吃热。吃“热食”才能保护“胃气”。说的胃气,其实是广义的,并不单纯指“胃”这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

2。早餐搭配要合理。合理指的是富含水分和营养。牛奶、豆浆符合上述要求,可任选一种,还应加上其他“干点”,因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖,纠正一夜后可能产生的低血糖,并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快,过两三个小时就会感到饥饿(尤其是吃泡饭、粥),因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等,这样不但可使食物在胃里停留较久,还能使人整个上午精力充沛。另外还需吃一点水果和蔬菜,这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质,属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。早餐不宜太油,特别是油炸食品,否则会给胃肠增加太重的负担,并使脂肪摄入过量。也不要常把方便面当早餐,方便面除了碳水化合物,很少有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。早上第一餐,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。因为牛奶容易生痰、容易过敏,因此喝牛奶较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用

从立秋开始,气候由热转凉,是阳气渐收、阴气渐长、由阳盛转为阴盛的关键时期,人体阴阳的代谢也开始向阳消阴长过渡。秋季,要以养收为原则,起居作息要相应调整,不是有这么一句话嘛“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。夏季人通常心血难安,睡眠不安稳或多梦、易醒,而秋季由于阳气容易泄漏,更要注重睡眠的调整。早睡能顺应阳气的收敛,早起可以使肺气得以舒展,对预防秋冬季节的呼吸道病变大有好处的。

说到早餐吃什么,早起一碗粥最好不过了。千百年来,粥一直为国人喜爱而且百吃不厌。粥可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是保健的佳品。

推荐几款可操作性强的吧

胡萝卜粥,可以根据个人口味放入牛肉丁

香菇虾仁粥,适合贫血的小孩子

鸡肝栗米粥,养肝明目的

呵呵……压轴的!看着就有食欲的!色香俱全的!我最爱的“鸡粒什锦粥”

燥是秋季的主气,容易引发人体内热郁结,表现就是身体各部位会不同程度地出现干燥现象,而且容易上火。同时,秋季乍寒乍热的季节变化最伤肺,故此,秋季之道就在于润肺去躁。

根据秋季的特点,我给上火的老公做了清火去躁的营养早餐:豆浆和豆渣瓜球。

先说豆浆的原料,黄豆有滋阴润燥、宽中和脾、利水下气的作用;绿豆性味甘寒、入心、胃经、是清热解毒的良药与食品;薏苡仁性凉,味甘淡,具有利水渗湿、清肺热、止泄泻等作用。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所必需的8种氨基酸,并且具有容易被消化吸收的特点。经常食用薏米食品的话,不仅对慢性肠炎、消化不良等症有治疗效果,还可以保持人体皮肤的光泽细腻,对消除粉刺、雀斑、痤疮等有帮助作用。此外,薏米还含有药用价值很高的薏醇等特殊成分,这也是它具有防癌作用的奥秘所在。

老公以前上火都要吃牛黄上清丸,今天秋天,又上火的他口舌生疮,我没给他吃药,只是通过食疗来给他清火去躁,效果非常明显,其中功不可没的就是这款清火豆浆。

这款豆浆制作很简单,先把薏苡仁、绿豆、黄豆泡一夜,泡好的原料放入豆浆机中打磨出豆浆汁,倒入锅中煮熟。

谁应该阅读《秋季早餐搭配方法》?答案是:几乎所有人都应该阅 读《秋季早餐搭配方法》是当代的热点话题,

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