湖北秭归开发出柑橘零废弃生产线柑橘生产线柑橘加工-【新闻】
湖北秭归开发出柑橘“零废弃“生产线_柑橘生产线,柑橘加工
3月28日,一套 神奇 的柑橘加工设备在素有 脐橙之乡 美誉的湖北秭归投产:金灿灿的柑橘经过多道工序处理,在生产线一端变成了成品冷磨香精油、膳食纤维和果汁。据介绍,有了这套 零废弃 生产线,秭归县每年可加工柑橘3万吨,销售收入可突破3亿元。 湖北秭归是产橘大县,在全国享有一定知名度。柑橘种植面积达23万亩。由于脐橙成熟期比较集中,随着面积的增大、产量的增加,脐橙销售一直困扰着当地果农。为破解这一难题,相关科研团队研发了脐橙零废弃加工项目。 设备最神奇之处在于它实现了原材料的零废弃 。设备研发负责人、华中农业大学食品科技学院院长、博士生导师潘思轶说。 整个柑果先经过磨油工序,提炼冷磨香精油,再榨汁,生产果汁。皮渣等废弃物也没有被丢弃,而是用来提炼果胶等有效成分,剩余的废弃物再通过水解可以提取膳食纤维。几道工序下来,柑橘实现了100%的利用。 据潘思轶介绍,这是世界生产柑橘延伸产品最多、实现 零废弃 效果的首条生产线,在国内同行业中技术最先进,产品类型最多,加工深度最高,转化程度最高,引领了我国柑橘加工业的发展方向。 采用柑橘 零废弃 生产线的屈姑公司董事长李正伦说,这一生产线每年可深加工柑橘3万吨,实现冷磨香精油、膳食纤维、脐橙酒、脐橙醋、非浓缩还原橙汁五个单品规模化生产,可延伸开发10多个下游高端产品,销售收入可突破3亿元。 李正伦说,依托 零废弃 生产线技术,未来五年,还将扩建20万吨柑橘综合利用生产线,冷储销售10万吨生产线,实现产值50亿元,有力地推动三峡坝区移民生活奔小康。
(来源:新华网湖北频道)
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