执法人员寒风中等待送货车突击夜查保舌尖安全【消息】

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天津北方网讯：今日凌晨1时，东丽区市场和质量监督管理局执法人员冒着凛冽的寒风蹲守在金钟批发市场，对市场内猪肉批发车辆进行突击夜查。进入春节消费高峰，执法人员已进行了数次夜查，保障春节期间市民舌尖上的安全。

零点行动

凌晨1时，金钟批发市场的一隅闪烁着点点灯光，十余名执法人员严阵以待，迎接着即将到来的猪肉批发车辆。虽然执法人员身着厚厚的执法服，但刺骨的寒风仍然使他们瑟瑟发抖。该局食品科科长杨军告诉记者，春节临近，本市肉类销量激增，金钟批发市场每日猪肉批发量居各大批发市场之首，因此其肉品质量直接影响着本市的节日餐桌安全。而该市场每天猪肉批发从凌晨2时左右开始，因此突击夜查是必要的。

逐辆检验

凌晨1时30分，第一辆运送生鲜肉的货车缓缓抵达市场，车辆刚刚停稳，执法人员就走上前去，分头行动。在货车车厢旁，赵爱群、郭华巍等执法人员一一检查检疫票证等各类证件。另一边，贾雪至、杨庆双等执法人员则麻利地提取生猪肉样品，送至快检车进行瘦肉精快速检验。随着送货车辆逐渐增多，执法人员从步行变为小跑，一辆接一辆地检查，一刻不停。

密集检查

凌晨4时左右，执法人员的工作也接近尾声。寒风依旧凛冽，但每个工作人员的额头都挂着汗珠，而令人欣喜的是本次夜查猪肉质量良好。在返程的执法车上，部分疲惫的执法人员已经打起了瞌睡。该局副局长刘宝成告诉记者，这已经不是他们今年第一次春节前夜查了，为了保障春节本市市民舌尖上的安全，他们在节前共组织夜查5次，日常巡查则是每天都在进行中，检查范围囊括各类食品。越临近节日，他们的工作就越忙碌。但每当想到各家各户都能吃上放心的年夜饭，他们觉得再忙碌也是值得的。

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