【资讯】安徽亳州蔬菜批发市场元月蔬菜价格先涨后落信宜柿

安徽亳州蔬菜批发市场：元月蔬菜价格先涨后落

亳州蔬菜批发市场元月份蔬菜品种丰富，货源充足，交易顺畅。上半月由于天气寒冷，气温较低，蔬菜生长缓慢，蔬菜整体价格小幅上涨，特别是大白菜、香菜等叶类蔬菜涨幅明显；下半月随着我市以晴好天气为主，气温回暖，蔬菜出园率增大，蔬菜品种更加丰富，货源充裕，蔬菜整体价格开始小幅回落。　　月底伴随着春节的临近，市场内变得繁忙起来，长途贩运的客商、本地零售的商贩还有零星采购的市民们络绎不绝，蔬菜水果交易量、交易额均呈稳步增长态势。公司针对节前繁忙交易，拓展了货源渠道，采取了与产地联系、深入基地积极组织货源，并鼓励经营户进行节前供应的备货，并采取了灵活多样的交易方式，使交易流程更加的方便、快捷，为客商和市民提供一个安全、祥和的交易环境。同时为切实保障我市农产品质量食用安全，市场检测中心增加了节前蔬菜安全检测的数量，扩大检测覆盖面，确保供应果菜的安全、卫生。　　同上月相比蔬菜整体价格呈小幅上涨走势。今冬突起而来的降雪使部分蔬菜冻坏、减产，特别是给叶类蔬菜生产带来较大影响，致使大白菜、油菜、红萝卜、香菜价格飚升，同上月相比价格分别上涨：134%、90.7%、81%、73.2%。另外环比价格上涨的还有：菜花51.6%、生姜35.3%、芹菜33.8%、菠菜32%、茄子27.6%、胡萝卜24%、洋白菜22.2%、葱头17%、土豆16.5%、西红柿11.8%、青椒13.7%。黄瓜、韭菜、西葫芦价格环比分别下降26.4%、19.9%、16.3%。　　“天气是蔬菜价格的晴雨表”，可以说不期而至的大雪是今冬蔬菜的走高的一个重要因素，与去年同期相比蔬菜价格大幅上涨。同比涨幅为大白菜217.9%、生姜203%、香菜144.4%、茄子124.8%、蒜苗95.2%、红萝卜91.4%、青萝卜84%、芹菜72.6%、土豆67.5%、葱头60%、蒜苔57.8%、冬瓜40.9%、菠菜25%、油菜20.7%、韭菜10.9%。由于去年同期葱蒜类价格处于一个相对较低的水平，挫伤了菜农的种植积极性，今年种植面积大幅减少，另外又有大蒜能预防流感的传言热炒，使得今年葱蒜类价格“疯涨”，与去年同期相比大蒜价格上涨将近13倍、蒜黄价格上涨191.8%。

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