牡丹江市餐饮企业食品安全实行动态电子监管《新闻》

发布时间：2020-11-16 01:08:01 阅读：次来源：电热器厂家

牡丹江市餐饮企业食品安全实行动态电子监管

牡丹江大鹏新闻网讯每一家餐饮企业的食品卫生状况如何,一年被执法部门检查了几次,有哪些不合格项目,都将被录入到专门的网络平台上。记者日前从市食品药品监督管理局了解到,4月20日起,我市餐饮企业食品安全实行动态电子监管,市区及外县(市)5000家餐饮企业的食品安全状况均被录入市食品药品监督管理局的专门网络平台上,便于执法人员随时监控。

去年开始,市区及所属县(市)药监部门开始录入辖区餐饮企业的信息,目前已录制完毕,餐饮企业食品安全电子监管已形成省、市、县三级网络,首次实现了餐饮企业食品安全动态监控。被录入网络平台的信息包括所有有餐饮服务许可证的企业名称、相关资料、食品卫生状况,以及何时被哪个部门检查过、存在哪些问题、相关部门下达过哪些整改措施等。省药监部门可以监督我市及外县(市)餐饮企业的食品安全状况,我市药监部门可以监督四城区及外县(市)各餐饮企业的食品安全状况。今后,相关部门会将随时检查的结果“挂”到网络平台上,到了年底,对餐饮企业的食品卫生状况进行综合评定。按照相关规定,规模较大的餐饮企业一年至少监督检查一次,以前出现过食品安全问题的餐饮企业一年至少监督检查两次,小餐馆一年至少监督检查一次,存在的问题要如实“挂”到网络平台上。

据悉,对于经常被查出问题的餐饮企业,药监部门计划明年向社会公布一批“黑名单”。

（责任编辑：臧淼）