蕃茄炖牛柳的做法

发布时间：2020-12-11 19:58:44 阅读：次来源：电热器厂家

“经典的菜做法不同，味道也不一样”食材明细主料蕃茄两个牛肉100克辅料姜片少许蒜片少许盐少许糖少许生粉少许油少许胡椒粉少许酸甜口味炖工艺半小时耗时普通难度蕃茄炖牛柳的做法步骤1备蒜片，姜片，蕃茄切滚刀块，牛肉切粗条放胡椒粉，油，生粉，盐，糖拌均匀腌几分钟。2热锅下油爆香蒜姜片放蕃茄加盐翻炒至蕃茄出汤汁。3加入适量热水加盖中火炖八分钟。4加盖令蕃茄更容易炖软烂。5蕃茄炖软后，把腌好的牛柳铺在上面加盖炖两分钟。6调少许盐，糖就可以出锅了。7这样炖，牛柳嫩滑蕃茄软烂两者结合，鲜美无比，汤汁拌饭或拌面更是另一番美味。来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜