痛风患者尿酸高,有什么饮食禁忌-

痛风患者尿酸高,有什么饮食禁忌?

根据最新的高尿酸血症和痛风患者膳食指南，并不建议痛风患者经常食用含糖量较高的食物，特别是那些含有果糖和蔗糖的食物，这里面就包括了大多数水果和果汁饮料。有相当多品种的果汁在制作过程中加入了蔗糖来调味，一分子蔗糖会在体内分解为一分子的葡萄糖和一分子的果糖，因此我们不建议痛风患者经常喝果汁制品。

果糖以及蔗糖对高尿酸血症患者体内尿酸浓度的降低是不利的。实践证明，喜欢吃糖分多食物的人非常容易造成身体的肥胖，从而影响了体内嘌呤物质的代谢功能；过多糖分的摄入还会影响肾脏排泄尿酸的效率。吃糖即不利于嘌呤的代谢，也不利于尿酸的排泄，会造成尿酸在体内的蓄积，更不利于痛风患者的降尿酸治疗。

很多代谢性疾病都不建议患者过多摄入含糖量高的食物，这里面就包括了糖尿病和高尿酸血症。高糖饮食对患者控制体重极为不利，极易造成患者的胰岛素抵抗问题。胰岛素抵抗是很多代谢性疾病发病的共同原因。要消除胰岛素抵抗问题，就要少吃糖、多运动，减少身体的脂肪比例、提高肌肉比例，控制体重是一切降尿酸措施的前提之一。

如果痛风患者对水果类食物情有独钟，那么直接吃水果要比喝果汁更好。要选择含糖量较低的水果品种，吃水果时更不能额外加糖。水果中含量最高其实是水分，其次还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，这些营养素可能会部分抵消水果中糖的不利影响。痛风患者吃水果，还要看自己的尿酸水平控制得怎样，如果尿酸一直降不下来，还是要控制一下吃水果的数量，每天不得超过200克。

有些水果吃起来很甜，但含糖量可能并不高；反之亦然。因此痛风患者与糖尿病患者一样，要了解一下各种常见水果的含糖量。像白兰瓜、草莓、杨梅、李子、杏子、西瓜、哈密瓜、琵琶、柚子、菠萝、桔子、樱桃等水果品种每100克的含糖量都小于10克的，都是可以选择的。痛风患者还可以用多吃蔬菜，来代替水果的摄入，可以多吃一些类似于水果的蔬菜，如西红柿、黄瓜、胡萝卜等。总之，吃糖与喝酒一样，对嘌呤代谢和尿酸排泄都是不利的，痛风患者要认真对待。

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