台湾“霸气”试吃带动买气花1亿回收10亿(组图) 图片

发布时间：2020-01-14 20:04:05 阅读：次来源：电热器厂家

台湾“霸气”试吃带动买气花1亿回收10亿(组图)

中新网4月19日电据台湾《联合报》报道，台湾试吃营销夯，早期试吃品只够啜饮，现今坊间试吃大方送，还有专人奉茶，台中甚至有业者派专人快递到家送油饭给孕妇试吃。“霸气”试吃带动买气翻倍，愈吃愈旺。

提起试吃营销风，不得不提知名的“微热山丘”，每逢假日无论晴雨，总见大排长龙，店员笑盈盈快手发送凤梨酥，招呼喝热茶解腻，从早到晚队伍不见尽头。

业者统计，一年送出250万颗试吃凤梨酥，每颗42元(新台币，下同)，一年试吃掉1亿元，但回收的获利更惊人，南投店去年营收逾10亿元，多数是试吃过消费。“微热”霸气十足的试吃，也带动民间送试吃品不手软的营销风潮。

看准试吃带动商机，家乐福还特别培训服务员的烹饪技巧。公关经理何默真说，试吃最能刺激消费，例如新上市的冷冻牛奶棒，推出试吃买气暴增5倍，虽增加成本，但省不得。

试吃变得竞争激烈，业者只有比服务。台中辉记油饭只要打电话确认是孕妇，就免费快递一整盒油饭加蜜汁脆皮鸡腿、温泉蛋与甜米糕到府试吃，不少准妈妈因此都成了顾客。

台中联翔饼店给试吃也超大方，只要确认是准妈妈打电话给店家，两天左右就有业者提供的免费试吃弥月蛋糕宅配到家，两盒共6块小蛋糕，让消费者每个品项都能试吃。

不仅卖场、名店强打试吃，传统市场、老街、名产店也用试吃揽客，彰化的“麦仕佳烘焙坊”每天供应5种试吃面包，一度因考虑食品卫生取消，买气竟掉下来，赶紧恢复试吃。