校园食品安全触及社会道德底线

校园食品安全触及社会道德底线

3月16日上午，全国校园食品安全工作电视电话会议在国家市场监管总局召开。国务院食品安全委员会办公室主任、国家市场监管总局局长张茅、教育部副部长钟登华、国家卫生健康委员会副主任李斌、国家市场监管总局副局长孙梅君等出席会议。

学校的食品安全触及社会的道德底线，社会的容忍度不是低，是零。张茅在会议上要求，各地要加大财政投入，改善学校食堂设备，2019年明厨亮灶比例要达到70%，现在是50%，年底咱们得对账，得向人民群众有所交代，让家长放心，让人民群众满意。

张茅在会议上表示，学校食品安全事关学生的健康，近日成都七中实验学校发生食品安全事件，受到学生家长广泛关注。国务院领导同志高度重视，多次作出重要批示。

要把校园食品安全做成一项重大政治任务来抓，学生和儿童是祖国的未来，他们的健康是天大的事，不能有丝毫松懈。张茅指出，目前校园食品安全问题依然严峻，与人民群众的期盼仍然有较大差距。部分食品安全主体责任落实不到位，有的校长、园长连基本食品安全意识都没有，食堂从业人员缺乏培训。部分学校食堂供餐条件差，因原料采购储存加工制作，还有过期原料的问题导致学校食品安全问题时有发生，有的地方只重视学校教育质量问题，抓学校食品安全不够重视。

有的校长还不知道自己是第一责任人，更不要说去落实了。张茅在会议上指出，一些学校风险防控不到位，校园及周边三无食品、五毛食品、假冒伪劣食品屡禁不止。

张茅强调，要规范校园食物中毒事件发布制度，不得隐瞒，主动回应学生家长关切。今年，校园食物中毒事件发生率要控制在万分之二以内，要比去年有所下降。把学校食品安全校长、院长责任制落实到位，同时加大对校园食品安全的双随机抽查的力度。

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